贵州贞丰县鲁贡镇管路村的下江黑猪生态养殖有限公司无公害养殖基地所在地,群山环抱,好似一个聚宝盆。
农民出身的杨华,2007年10月,从兴义赶来,以其独到的眼光和创新意识,在其他人投资发展养殖之时,他投入巨资到这个地方养殖濒临灭绝的土黑猪,创办了贞丰县下江黑猪生态养殖有限公司,实现自己一直在追求的“为广大消费者提供绿色生态健康安全食品”的梦想。
公司养殖发展的黑猪,就是鲁贡镇老品种“黑香猪”,其体型中等、结实,全身皮毛黑色,头较粗重,额宽多皱纹,嘴短、耳大、腹大下垂,臀部丰满,皮肤多皱褶,有30℅-45℅的野猪血统,具有适应性强、繁殖强的特点。在饲养方式上可放养,也可圈养,耐粗料,主要以熟饲料为主,其肉质具有“瘦肉鲜嫩,肥肉不腻,猪皮香脆,口感糯香”的特点,深受消费者青睐。中国乡村网
为了有效地扩大养殖规模,带动农民致富,在经营过程中,公司主要采取“公司+基地+农户”经营模式,向农户提供仔猪等,并负责搞好技术服务指导,成立技术服务中心,派专人负责猪的疾病防控。农户在饲养过程中可以通过电话与公司联系,发现疾病,公司立即派人到场诊治。通过这种“公司+基地+农户”的合作方式,有利于农民充分利用土地资源和人力资源,减少农民投资成本。只要严格按照公司的养殖要求,不添加任何添加剂,并经抽检合格的农户,公司和他们签订回收合同,并且以高于市场价进行回收。这种经营模式目的就是让农民无风险养殖,并能轻松赚到钱。同时也保证了黑猪的原料供给以及原料的质量统一,实现公司和农民双赢。