杨冬娇的兴合禽业合作社已是赫赫有名。在她的努力下,兴合禽业合作社拥有规范种鸡场1万多平方米,如今,年出栏鸡达800万羽,每日都可卖出乌骨鸡蛋五六万只。市场上,每只乌骨鸡蛋甚至能卖出2.2元的价位。2008年下半年,兴合禽业的乌骨鸡蛋更是成功销往欧洲、香港等地,并在法国卖到1.6欧元一只的高价。
光从外形看,这些乌骨鸡蛋跟普通鸡蛋差不多,个头还稍微小了点。“秘诀是在这个品种上,其次就是在养殖条件上。”杨冬娇说。
这些鸡都有很高的待遇。就拿吃的来说,养殖场里不备饲料,鸡吃的玉米、豆粕都由该公司的加工厂自制。鸡的住宿环境也不错,都安装了空调,还装了监控。“光这些,每只蛋的成本平均就要1元。”杨冬娇说。
此外,这些鸡每三天才生一只鸡蛋,而普通鸡是一天产一次鸡蛋。因为三天下一个蛋,营养价值就更高了,蛋白质含量比普通鸡蛋高出30%以上,脂肪含量低一半左右。
“养尊处优”的结果,是这些蛋通过了一道道苛刻的关卡,甚至获得了欧洲商人的青睐。
“乌骨鸡蛋进欧洲市场,我原以为纯属偶然。”杨冬娇笑着说,“前年,一位朋友介绍了一名法国客商来合作社参观考察,那名客商对我们的乌骨鸡蛋很感兴趣,随后不久就向我们进货。后来,我才知道,这名客商竟是在跟踪调查了近半年的时间后,才前来考察的。在这么长的时间里,他对我们的乌骨鸡蛋进行了苛刻的质量检测,共有73个项目,全部通过。”
原来,2008年3月,这位商人在中国参加商务活动时,专程到杨冬娇那里买了几箱鸡蛋带回法国,并进行了有关指标的检测。此后,他先后6次到合作社考察,养殖场、饲料厂、灯光、温度,都一一仔细看过。跟踪检测持续了近半年,最终才放心下单。
2008年12月,那位欧洲客商给杨冬娇下了一份10万枚鸡蛋的试订单。谁知道,没多久,10万枚鸡蛋就卖完了。欧洲商人又立马给杨冬娇发来了合作意向书,如今,合作社每年都有30多万只乌骨鸡蛋出口欧洲,出口额达56万欧元。
今年9月,杨冬娇更是投入近500万元,建成了沼气发电配套设备。每天,对着满是数字的控制屏按一下电钮,电就源源不断地送进养殖厂,用于照明、取暖、孵化等。
杨冬娇说,这套设备主要是利用鸡粪便和污水进行厌氧消化处理,产生沼气发电。“有了这套设备,每月电费就可节省1万多元,每年可节省18万元。”提起自己的这笔投入,杨冬娇说很划算。
杨冬娇介绍,公司内共有13万套种鸡,每天排放鸡粪便多达几吨,鸡粪便多了,公司内也臭哄哄的,整个环境也差,对鸡的生长也有所影响。如今,将鸡粪便和污水处理成沼气发电,剩下的粪渣还能当有机肥卖,同时改善了公司整体环境和鸡的生长环境,降低鸡的死亡率,一举数得,好处多多。
杨冬娇的现代化白毛乌骨鸡种鸡工厂如今也正在建设中。面积达6000平方米的这座现代化养殖新工厂全部是自动化的,喂料自动化、喂水自动化、清扫鸡粪也自动化,每层4万多套种鸡只要一个小工就够了。
杨冬娇的鸡场数字化养殖之路,不仅延长了整个养殖链,同时科学精准,省时省力。让她骄傲的是,她的公司是我国白毛乌骨鸡单一品种规模最大的农业企业之一,是“国家级标准化养殖示范基地”,也是“浙江省唯一的乌骨鸡祖代种鸡场”,产品连续5年获得浙江农博会金奖。当地人说,如今这里的乌骨鸡变成了“金凤凰”。
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