乌苏市宣传部  8月16日上午，“塔城特色，新疆味道”2013年新疆乌苏啤酒节美食展活动在北园春农产品批发市场隆重开幕。乌苏市委常委刘红亮及市商务局、驻乌苏物流园区部分企业负责人出席了开幕式。
　　刘红亮同志在开幕仪式上讲了话，他说：“我们举办本次活动的宗旨，是以美食展为载体，挖掘、传承、弘扬乌苏美食文化，推动经济快速发展。通过与全疆各地名优特色小吃的交流，不断提升乌苏饮食文化的知名度，推进乌苏品牌与疆内品牌、乌苏经济与饮食文化相融合，进而展示乌苏的良好形像，向外界展示一个开放文明、魅力无限的乌苏。”
　　据了解，2013新疆乌苏啤酒节“塔城特色、新疆味道”美食展在北园春农产品批发市场共设展位70多个，汇聚了疆内外各类风味小吃、特色美食，有塔城“十三香小龙虾”、乌苏马吉克“红烧羊排”、沙湾大盘鸡、大盘鱼、上海滩特色架子肉、泰国香玉糕、怪味鸡等近百种美食参展。
　　来自奎屯的尤里瓦斯正在专注地从烤炉里往托盘里送烤包子，看到有记者过来 ，他高兴的地招呼大家品尝他的手艺。在和记者聊天时，尤里瓦斯激动地说：“我是第一次参加乌苏啤酒节美食展，一是想把我的小吃推广出去，让大家吃上最美味的烤包子，还有就是想参加‘十佳名店’和‘十佳名菜’的评比，争取抱块奖牌回去。”
　　在尤里瓦斯摊位的斜对面，来自河南新县的高女士开了一个怪味鸡铺。高女士说：“我是坐了三天三夜火车从河南新县赶到乌苏的，第一次参加乌苏啤酒节。我妹妹是乌苏人，是她强烈要求我过来的。刚开始心里还挺担心的，现在感觉没有白来，生意很好，如果明年有机会还会再来。”
　　在高女士的摊位前，来自石河子的艾先生和家人一边品尝着怪味鸡腿，一边观看着舞台上的文艺演出，艾先生说，“每年乌苏啤酒节，我都带着家人来玩玩、看看，品尝品尝各地的特色小吃。每次都有新的体会和感受，乌苏啤酒节是越办越好了。”
　　“塔城特色，新疆味道”，2013年乌苏啤酒节北园春特色美食等你来尝，70多家餐饮企业将在这里同台献艺、一展绝技，为2013新疆乌苏啤酒节增光添彩。