易县林下香菇栽培，经过几年的摸索，经验从无到有，技术从生疏到娴熟，效益从少到多，在我县落户并逐步发展起来。2012年7月11日，农牧局分管局长董文生、李景东，林下菌技术负责人林志慧和科教站负责人辛敏霞，到龙湾头林下基地进行生产调研，亲身体味了林下菌技术发展带来的喜悦。

    2009年，在县委、县政府领导的重视和指导下，在廊坊职业技术学院候贵森教授的帮助下，将北京通州区永乐店镇林下食用菌栽培模式引入龙湾头村，示范户曹兴全利用林地2亩建成香菇菌棚12个，品种采用低温型“庆科—20”，栽培菌棒2万棒，农牧局技术人员在接种、发菌、惊菌、脱袋、采菇及出菇后的管理等生产关键环节进行手把手的技术指导。如今，种植规模，由当年的2万棒，发展为现在的十万棒，当初的小拱棚改成了大拱棚，管理方便了许多，保湿效果较前有了很大的改善。当初雇十个人，成天忙不停，活却干不了多少，现在仅用五个人，原先要干三天的活，如今一天就能轻松完成，有时还能抽时间打会儿扑克。他们还通过温湿度控制，调整每个棚的出菇时间，价格好时多出菇，价格低时少出菇，效益明显增加。

    林下香菇生产把林地增值和农民的近期收入相结合，充分利用起闲置林地和农村中的剩余劳动力，成为农村增收的一条新途径，真正实现了经济、社会和生态效益双赢