来自苏格兰的琳达·麦克唐纳·布朗(Linda McDonald-Brown)有15年的养猪经验。当她和丈夫前往荷兰拜访朋友时，在同为养猪户的朋友那里发现了中国梅山猪。她非常喜欢这种耸拉着长耳朵、面部长着皱纹的可爱小猪，于是当即掏了2000英镑(约2万元人民币)买了2只母猪和1只公猪。现在，其中1只母猪已经顺利产下7母1公共8只幼崽。

　　梅山猪原产于中国，完全长成后可达近1米高和1.2米长，具有高繁殖力和肉质肥美等特点。中国梅山猪上一次被引入英国是在30多年前，当时英国的一家基因公司出于研究需要引入了20只梅山猪，但是那批猪没有培育出任何后代。现在，琳达对梅山猪在英国的市场前景持乐观态度，打算在未来加大引入力度。

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　　梅山猪以其体型略小、皮薄、早熟、繁殖力高、泌乳力强、使用年限长和肉质鲜美而闻名。该品种经五世代严格的科学选育后，品质更趋一致，体型小，身体紧凑细致，头较小，耳中大下垂，面略狭而清秀，嘴筒较长，额面皱纹浅而少，背腰平直，臀部丰满，四肢结实。小梅山猪性情温顺，行动敏捷，母性好，产崽数多、护崽性强。被毛以黑毛为主，四肢及鼻吻被毛白色（部分腹白），俗称“四脚白”。小梅山猪乳头多，平均为17个左右，最多可达21个。8-12胎的小梅山猪窝产崽数仍在15头以上。

　　小梅山猪胴体瘦肉率已由43%上升为46.23%，长·梅肉猪胴体瘦肉率达54.79%，长·约·梅肉猪胴体瘦肉率达57.83%，经产母猪平均产崽数14.43±3.04头，育肥期日增重小梅山猪为324.4克，约·梅肉猪546.1克，长·梅肉猪553.7克，长·约·梅肉猪达622.2克。

　　由于小梅山猪繁殖力高，肉质鲜美，受到国内外的重视，自20世纪80年代以来，已先后出口到日本、美国、泰国等国。

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