一、茶园开垦　　
园地开垦前要清除杂草、石头、树桩、土堆等进行土地平整，在清理地面时如有高大树木可有计划的保留。按高优茶园建设标准建成等高茶园，种植沟深×宽=50厘米×60厘米，由下往上开沟，表土回沟，要求做到变随势，小弯取直，梯台等高水平，外高内低，亩施人禽肥、杂肥、绿肥1000-3000千克，普钙100千克。　　
    二、选择品种　合理密植 　　
    （一）品种选择　以云抗10号、勐库大叶种茶为主引种高香型良种。　　
    （二）合理密植　双行单株定植，株距 30厘米左右，小行距40厘米，每亩植2000-2400株；单行单株定植，株距30厘米左右，每亩植1800-2000株。定植时间：大面积定植扦插苗，以雨季6月20日至7月15日最适宜，雨季初期定植的扦插苗成活率高，袋苗定植时间为6月初至6月底。定植方法：采用打塘和理沟种植、地苗移载时，按种植位置先开一条16厘米定植沟或塘、然后将茶苗放入沟塘内，使根系自由舒展后，将细碎松土覆盖根系分层培土压实，用地膜覆盖。有条件的可盖上遮荫网（或插树遮荫）防护。袋苗定植时要撕塑料袋，将苗带土放置在种植沟或塘内，调整好方向，对齐茶行，分层培土、压实，培土深度要将原茶穗上短茎埋入土中为宜，再将撕下的塑料袋拣出茶园集中销毁或深埋。　　
   三、夏冬耕     　　
    （一）夏耕：在每年8—9月进行，把茶地深挖20—30厘米，把杂草埋入土中，并把茶树根的土铲出。　　
    （二）冬耕：在每年11月进行，把茶地深挖25—30厘米，把杂草埋于茶树根部，以起到保温的作用。　　
四、施肥　　
     新植茶园种茶沟中主要使用磷肥和钙肥，氮肥主要用于追肥。施用方法为两种：　　
   （一）根基施肥　新植茶园在开种茶沟时，配施一定数量的农畜肥和钙镁磷肥100—200千克，拌入茶沟内的土中。幼龄和成龄茶园的施肥，每年进行2—3次施化肥，分别在春茶开摘前的3月，夏茶开摘前的5月，秋茶开摘前的8月进行。幼茶每亩用氮肥5—10千克，成龄茶园用10—20千克，施肥时在茶根四周15厘米处开10厘米深的小沟，施入肥后，盖土，如果是坡地，肥施在茶根上部的地内。　　
    （二）叶面树冠喷肥　　
叶面喷肥的效果大于根基施肥，能使叶面直接吸收。用氮肥每克比100—200克清水搅拌均匀，用喷雾器或喷壶洒在茶树叶面上，每年可进行多次，喷肥10天后才能摘茶，有的农户在喷肥时兑上农药治虫治病。　　
    五、修剪　　
    茶树修剪分幼龄茶树的定型修剪和成龄茶园的修剪。　　
   （一）定型修剪：幼龄茶树的修剪是培养茶树树冠树型的修剪，共分为4次。第一次在幼龄茶树生长到30厘米左右时，从茶树20厘米部位剪去。第二次在幼茶生长到60厘米时，在40厘米高处剪去。第三次在幼茶生长至80厘米高时，在70厘米处剪去。第四次为定型修剪，当树高长至100厘米以上时，在90处剪去，并剪成所需的树型，形成采摘面。　　
   （二）成龄茶树修剪：在每年秋茶采摘后修剪，每2—3年进行一次，剪去茶园采摘面形成的枯枝，修剪时注意培养树冠采摘面。剪除根上部的病虫害枝、枯枝、倒长枝。剪下的病虫枝叶要烧毁。　　
    六、病虫害防治　　
    茶树虫害防治有生物防治，化学防治和生物化学综合防治。　　
   （一）虫害种类及防治　　
    白土蚕和黑土蚕：咬食幼苗的根，每年1—8月份均能发生可以人工捕杀，也可用敌敌畏兑水=2:100，药水浇于茶根旁毒杀。　　
    大蟋蟀：咬食幼龄茶苗。可用人工捕杀，用呋喃丹加少量红糖拌米糖，放于虫洞口诱杀。　　
    蚜虫：每年春茶有少量发生，用农药兑水喷洒即可杀灭。　　
    小绿叶蝉：每年4—8月少量茶园发生，用农药兑水喷洒即可杀灭。　　
    长白介壳虫：多在夏季少量茶园发生，可剔除虫叶烧毁，也可喷洒农药杀灭。　　
    褐腊介壳虫：全年有少数茶园发生，生长于根上部的一、二年枝条，可用剪除病枝或喷洒农药根除。　　
    茶梢蛾（又名钻心虫）：每年均有少数茶株发生，为害性较大。防治方法：春季清除病枝，杀死幼虫。或夏季控制 成虫产卵，用农药杀死，在7—10月剔除虫斑叶烧毁果很好。　　
    茶毛虫、茶蚕：每年有少数茶株在5—10月发生。可用人工捕杀或农药喷洒。　　
     瓢虫：每年在少数茶园4—10月均有少量发生。为害不严重，可用人工捕杀或农药防治。　　
    茶籽象鼻虫：每年10—12月。发现少量茶籽受幼虫为害，农药防治，要在每年4—5月茶树盛花期喷洒农药防治。　　
    茶园防治虫害，不断有新的高效低毒农药推广使用，2002年推广使用的农药“天王星”对防治叶面虫害效果较好，但茶园使用农药一定要少用或不用，把农药使用降低为零，才能保证茶叶的品质。　　
    （二）病害防治　　
    茶园病害主要是叶纹叶枯病和霉病。　　
   叶纹叶枯病：由于我区每年5—7月气温较高，少数暴晒茶园内，时有叶纹叶枯病发生，防治方治，是清除病叶烧毁或喷波尔多液防治。　　
   霉病：每年春、夏、秋、冬季有少数茶株发病，多为附近植株害病染，防治方法清除病叶烧毁，或用石硫合剂喷洒。　　
其他农药注意农药比例和喷洒农药后间隔的芽叶采摘时间，农药残效期过后再采茶。并选择使用高效低毒的新产品农药。