2012年2月27日，备受全省人民关注的食品药品投诉举报热线电话12331在湖北省正式开通启用。热线的开通，将畅通群众对饮食用药安全问题反映的渠道，为各级食品药品监管部门依靠群众打击影响饮食用药安全的违法行为，进一步强化食品药品安全监管增添了一条新途径。

湖北省开通启用“12331”，主要负责受理湖北省范围内药品、医疗器械、保健食品、化妆品等在研制、生产、流通和使用环节以及餐饮服务环节食品安全方面违法行为的投诉举报。

据介绍，湖北省食品药品监督管理局将用五年的时间，建设完善“12331”投诉举报电话及网络、信件、走访等四位一体并覆盖省、市、县的投诉举报体系。