原标题：前五个月农产品抽检合格率95.9%

　　市民参观福田农批。

　　深圳晚报讯 (记者 陈莉) 我市拥有1500多万消费人口，平均每天消费的蔬菜、水果、肉类等食用农产品数量达到上万吨。为确保广大市民吃上安全的食品，市委市政府高度重视，在我市逐步建立起市、区、街道办三级检测监管体系，并结合深圳市特点，确立了本市农产品生产基地100%监管，批发市场(屠宰场)农产品抽检100%覆盖，超市、农贸市场定期抽检，重点区域、重点品种实行重点监测的监管模式，实行从农田到餐桌的全程质量安全监控。

　　抽检不合格产品将追根溯源

　　今年前两季度，市农检中心对我市所辖10个区的农产品批发市场、超市、农贸市场和本市种养殖基地等93个场所进行全面的抽检，涵盖蔬菜、水产品和生猪肉品等。截至5月底，共检测样品2423份，其中蔬菜样品1214份，水产品样品586份，畜禽样品623份。检出98批次不合格样品，合格率为95.9%。对监测***现的不合格样品，市农检中心及时上报上级主管部门，通知辖区相关部门进行溯源，并开展跟踪抽检。

　　除了开展例行监测工作，市农检中心还会在主要节假日期间开展农产品质量安全监督抽检工作，例如今年春节和五一劳动节前，市农检中心均开展了监督抽检，共抽检蔬菜、水果、水产品和畜禽产品155批次，检出12批次样品不合格，合格率92%。

　　此外，针对市民反映的重点热点问题，市农检中心会开展农产品质量安全专项抽检和应急监测工作。今年1月份，毒豇豆事件发生后，市农检中心开展豇豆专项监测，共检测豇豆样品13批次，检出7批次样品不合格;对媒体报道的山东“毒生姜”事件，共检测生姜样品65批次，检出2批次样品不合格。

　　所有批发市场均设安全检测室

　　我市90%以上的农产品源于外地，主要通过批发市场和屠宰场进入我市。市、区农检机构对所有批发市场均设有农产品质量安全检测室，以开展快速农残、兽残定性检测为主，部分市场设有大型仪器可开展定量检测。所有屠宰场均按照标准对生猪肉品实行宰前“瘦肉精”批批检测。

　　海吉星物流园是我市主要的蔬菜、水果批发市场，交易量占全市的一半以上。因此，市农检中心对该市场高度重视，结合政府抽检和企业自检对其农产品进行质量安全监测。此外，驻福田农批实验室每天对入场蔬菜进行售前抽样检测，今年截至目前，共完成蔬菜9530批次、水果101批次的抽检工作，处理不合格蔬菜、水果共2160公斤。

　　为及时掌握批发环节水产品质量安全状况，市农检中心定期对布吉海鲜批发市场、福田农产品批发市场和罗湖水产批发市场销售的大宗水产品进行快速抽检。截至目前，在市内三大水产品批发市场共抽检水产品样品1434份，抽检合格率为99.7%。