大家还记得周杰伦很早之前的那首《爷爷泡的茶》把?其中有一句歌词就是：唐朝陆羽写茶经三卷。茶，流转上千年，早已是中国人生活中不可或缺的饮品。中国人以茶会友、以茶示礼、以茶代酒、以茶养性、以茶献艺，茶文化无处不在。中国是饮茶大国，关于茶的进出口贸易又会是怎样的呢?

　　除了中国，很多国家也是茶叶种植与出口国家。茶叶的种植主要集中在亚洲、非洲和拉丁美洲，世界上有超过50个国家和地区种植茶叶。其中，中国、印度和斯里兰卡种植面积位居世界前三位，2017年种植面积分别为222.5万公顷、62.4万公顷和23.2万公顷，占全球茶叶种植面积的比重分别为54.6%、15.3%和5.7%。产量排名与种植面积略有差别，产量排名前三位的国家是中国、印度和肯尼亚，2017年产量分别为245.9万吨、130.4万吨和43.3万吨，占全球茶叶产量比重分别为40.3%、21.7%和7.2%。

　　柴米油盐酱醋茶是全世界人每天都在操心的事情，所以尽管种植茶叶的国家和地区仅有50多个，但参与全球茶叶贸易的国家和地区却多达170多个。在这170多个国家和地区中，肯尼亚、中国和斯里兰卡是世界前三大出口国，2017年出口茶叶46.8万吨、36.7万吨和28.9万吨，占全球茶叶出口量的20.3%、15.9%和12.5%。前三大进口国为巴基斯坦、俄罗斯和美国，2017年进口茶叶20.5万吨、18.1万吨和16.6万吨，占全球茶叶进口量的18.6%、16.5%和15.1%。

　　国际上一般将茶叶分为绿茶和红茶，其中红茶是全球茶叶贸易的主要品种。2017年世界茶叶出口230.7万吨，其中红茶出口166.1万吨，占72%;绿茶出口为45万吨，占19.5%。

　　中国是茶的故乡，茶叶种植历史悠久。中国茶叶不仅具有较长的种植历史，种植面积和产量也遥遥领先于世界其他产茶国。中国茶叶种植面积占世界茶叶种植总面积的一半以上，种植产量占世界茶叶总产量的40%，面积和产量占比分别比世界第二大产茶国印度高出39.3个和18.6个百分点。但中国茶叶单产有待提高，2017年只有1112千克/公顷，是印度的1/2。但单位面积产值较高，2017年为5339.3美元/公顷，高于印度、肯尼亚、斯里兰卡等世界茶叶主产国。

　　作为产茶大国，同时也作为茶叶出口大国，中国按出口额计算的话，中国茶叶出口自2015年以来连续几年位居世界首位。据中国海关统计,2018年中国出口茶叶37.7万吨，同比增长2.8%;出口额19.1亿美元，增长10.3%;进口3.8万吨，增长19.7%;进口额2亿美元，增长19.7%;贸易顺差17.1亿美元，扩大9.3%。2018年出口绿茶30.3万吨，占中国茶叶出口总量的80.4%，出口额12.2亿美元，占茶叶出口额的63.9%;出口红茶3.3万吨，为绿茶的1/10。

　　中国茶叶出口较集中。按出口额排序，前五大出口市场依次为中国香港、摩洛哥、越南、美国和马来西亚，出口额合计8.8亿美元，占出口总额的46.1%;按出口量排序，前五大出口市场依次为摩洛哥、乌兹别克斯坦、塞内加尔、美国和中国香港，合计出口15.5万吨，占出口总量的41%。

　　茶叶进口以红茶为主，2018年进口量占茶叶进口总量的77.1%，进口额占58.3%。从进口市场来看，按进口额排序，前五大进口来源地依次为斯里兰卡、中国台湾、印度、美国和肯尼亚，合计进口1.7亿美元，占进口总额的77.3%。按进口量排序，前五大进口来源地依次是斯里兰卡、印度、中国台湾、印度尼西亚和肯尼亚，合计进口2.9万吨，占进口总量的72.3%;其中，从斯里兰卡进口1.1万吨，占比29%。

　　作为我国特色优势出口农产品，在全国相继出现了很多茶叶基地，出产了很多特色茶。茶叶基地将原本的数量型、粗放型的农业增长方式加快转变成为质量型、效益型。创建“农户+基地+合作社+公司”的运营模式，实现生产、加工、销售全过程一体化，提高了生产效益。在茶叶供销方面，中国通过举办茶博会来促进茶叶贸易、创新茶文化的交流方式，让古老的茶文化在茶叶贸易中焕发新的活力。

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